VEGETARISCHE & VEGANE KÜCHE

Die Vegetarische Küche liegt voll im Trend.
Verzicht auf Fleisch und Fisch bedeutet auf keinen Fall Verzicht auf Genuss – Erleben Sie bei uns einen Abend voller abwechslungsreicher Gerichte und freuen Sie sich auf ein leckeres, vegetarisches Menü, das unser Referent gemeinsam mit Ihnen kochen wird.

Sie haben zusätzlich den Wunsch, ganz auf tierische Produkte zu verzichten, wissen aber noch nicht wie Sie manche Produkte ersetzen können?
Erleben Sie hier Einblicke und Anreize in die vegane Küche.

Ob geröstete Fenchelspalten, Zitronengrassüppchen oder Rosmarinrösti mit Gemüsetatar – Auch vegetarisch kann und ist super lecker!

Egal, ob Sie bereits vegetarisch leben und einfach nur neue Anreize möchten oder ob Sie die Lebensweise einfach mal ausprobieren möchten – Bei uns sind Sie genau richtig!

Beispielmenü:

In Zitrone geröstete Fenchelspalten
mit Hummuscreme
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Zitronengrassüppchen
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Rosmarinrösti mit Gemüsetatar
und scharfem Tomatensalat
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Ananas, Kokosespuma und gebrannte Schokolade

(Änderungen im Menü vorbehalten)

Im Kochkurs inklusive:
Eine hochwertige Christian Henze Leihkochschürze eingesticktem Emblem | Getränkepauschale für die reguläre Kursdauer ca. 4 Stunden (Auswahl an alkoholfreien Getränken, Wein, Bier) zur Selbstbedienung | Rezeptmappe bei der Veranstaltung zum Download über QR-Code | Gemeinsames Essen aller Teilnehmer in unserer Kochschule | Gesamtes Menü.

Kursdauer: 4 Stunden

Leitung: Referent der Christian Henze Kochschule