SPARGELZEIT

Einfach schlemmen und genießen!

Das feine Spargelmenü ist ein kulinarisches Highlight im Jahr. Ob weißer oder grüner Spargel in raffinierten Zubereitungen, mit besten Beilagen und Saucen.

Gegrillt, gedünstet, als Ragout oder sogar süß. Mit diesem feinen Gemüse ist alles möglich.

Freuen Sie sich auf ein Spargelmenü der Extraklasse.

Beispielmenü:

Spargelsalat mit Rosmarintomaten und Bärlauchmousse
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Spargelquiche mit Limonen-Hollandaise
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Gratiniertes Lachsfilet auf Spargel-Trauben-Gemüse
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Spargeleis „Stracciatella“ mit Erdbeeren und gebrannter Schokolade

Im Kochkurs inklusive:
Eine hochwertige Christian Henze Leihkochschürze eingesticktem Emblem | Getränkepauschale für die reguläre Kursdauer ca. 4 Stunden (Auswahl an alkoholfreien Getränken, Wein, Bier) zur Selbstbedienung | Rezeptmappe bei der Veranstaltung zum Download über QR-Code | Gemeinsames Essen aller Teilnehmer in unserer Kochschule | Gesamtes Menü.

Kursdauer: ca. 4 Stunden – 4 Gänge
Leitung: Referent der Christian Henze Kochschule.