Kochschule

Montag 10.09.2018/ 10 Uhr / Kinderkochkurs Preis: 48,-
Mittwoch 19.09.2018 Asia&Sushi Kochkurs Preis 98,-
Freitag 21.09.2018 / 18 Uhr / Jahreszeitenküche „Herbst“ Preis: 85,- -bereits ausgebucht-
Samstag 22.09.2018/ 15 Uhr / Exklusiv-Kochkurs „Wild“ Preis: 220,-
Mittwoch 26.09.2018 / 18 Uhr / Regionale Fische Preis: 85,-
Samstag 29.09.2018 / 18 Uhr / Feuer Frei – BBQ Grillen Preis: 98,-

Mittwoch 10.10.2018/ 18 Uhr / Hausmannskost für Gourmets Preis: 98,-
Mittwoch 17.10.2018 / 18 Uhr / Faszination Burger Preis: 98,-
Montag 22.10.2018 / 18 Uhr / Freestyle Cooking Preis: 98,-

Dienstag 06.11.2018/ 18 Uhr / Vegetarische Küche Preis: 85,-
Dienstag 13.11.2018 / 18 Uhr / Jahreszeitenküche Winter -Sie kochen Ihr Weihnachtsmenü- Preis: 85,-
Samstag 17.11.2018/ 17 Uhr / Das beste Fleisch der Welt! Preis: 250,-
Montag 19.11.2018/ 18 Uhr /Regionale Küche - Schwäbische Highlights Preis 98,-
Samstag 24.11.2018/ 17 Uhr / Gourmetküche für Zuhause Preis: 175,--

Samstag 05.01. 2019 /17 Uhr bis 21 Uhr/ TEENS ONLY! Preis: 75,-
Mittwoch 09.01.2019/ 18 Uhr /Die echte sizilianische Küche Preis: 105,-
Freitag 11.01.2019 / 18 Uhr / Well fit - Low Carb Preis: 95,-
Donnerstag 16.01.2019/ 18 Uhr / Orientalische Küche Preis: 95,-
Freitag 18.01.2019 / 18 Uhr / Vital & Fit mit Superfoods Preis: 105,-
Samstag 19.01.2019/ 15 Uhr / Exklusiv-Kochkurs „Fisch & Krustentiere“ Preis: 220,-
Mittwoch 23.01.2019/ 18 Uhr/ Die ganz Welt der Thaiküche! Preis: 105,-
Freitag 25.01.2018 / 18 Uhr / Männer am Herd Preis: 135,--
Montag 28.01.2019 / 18 Uhr / Pizza, Pasta & Co. Preis: 95,-

Samstag 09.02.2019 / 10 Uhr / Exklusiv-Kochkurs „Feinschmecker“ Preis: 250,-
Donnerstag 14.02.2019 / 17 Uhr / Amore Preis: 110,- pro Person - nur zu zweit buchbar-

Montag 11.03.2019 / 18 Uhr / Mediterrane Highlights 175,-
Freitag 15.03.2019 / 18 Uhr / Die ganze Welt der Kräuterküche Preis: 95,-
Mittwoch 20.03.2019 /18 Uhr /Jahreszeitenküche Frühjahr Preis: 95,-

02.05.2019/ 18 Uhr / Grillseminar 1: Basis-Grillen für Einsteiger Preis: 105,-
03.05.209/ 18 Uhr / Grillseminar 2: Das perfekte Steak Preis: 135,-
04.05.2019/ 18 Uhr / Grillseminar 3: Fleisch, Fisch &Co. Preis: 135,-

Dienstag 25.06.2019 / 18 Uhr / Jahreszeitenküche Sommer Preis: 95,-

 

Termin auf Anfrage / Vegane Küche Preis: 95,-

 

Wir möchten darauf hinweisen, dass sobald ein Kurs stattgefunden hat ein neuer Termin für den jeweiligen Kurs festgelegt wird.

Bereiten Sie Ihren Liebsten, Freunden oder Geschäftspartner eine außergewöhnliche Freude und überraschen Sie sie mit einem Henze Gutschein!
Genuss schenken - das passt immer ... und "geht nicht" gibt's nicht!

 

GUTSCHEIN FÜR TAPAS – BRUNCH – BUFFET ABEND  MENÜABEND
Verschenken Sie zum Beispiel

"TAPASABEND" oder "ASIA FINE DINING"
Lassen Sie sich überraschen von unseren Tapas-Interpretationen oder tauchen Sie ein in die Welt der vielseitigen asiatischen Küche. Jeden Donnerstag 19 Uhr, Sie wählen und wir servieren wir Ihnen eine vielseitige Auswahl ausgefallener Köstlichkeiten.
€ 39 p.P.

"MENÜABEND"
Jeden Freitag um 19 Uhr begrüßen wir Sie zu unserem Menüabend. Wir servieren Ihnen ein außergewöhnliches fünfgängiges Menü.
€ 65 p.P.

"GOURMETBUFFET"
Wählen Sie selbst von unserem reichhaltigen Buffet - mit "Live-Cooking". Jeden Samstag um 19 Uhr präsentieren wir Ihnen ein exklusives Henze Buffet. Sie lernen dabei die ganze Bandbreite der Christian Henze Küche kennen. 
€ 39 p.P.

"SONNTAGSBRUNCH"
Jeden Sonntag ab 10 Uhr freuen wir uns darauf, Sie mit einem leckeren Brunch zu verwöhnen, bei dem kein Wunsch offen bleibt.
€ 39 p.P.

GUTSCHEIN FÜR EINEN KOCHKURS
Spaß am Kochen kann man schenken!
Wir bieten Kochkurse in verschiedenen Preiskategorien.
Verschenken Sie einen Kochkursgutschein in einer der folgenden Kategorien. Die beschenkte Person meldet sich selbst zum Kochkurs nach Wahl an.
Kochkurs mit Referent € 85 p.P.
Kochkurs mit Referent €95 p.P.
Kochkurs mit Referent € 98 p.P.
Kochkurs mit Referent €105 p.P.
Kochkurs mit Referent € 135 p.P
Kochkurs mit Christian Henze € 175 p.P.
Exklusivkochkurs mit Christian Henze € 220 p.P.
Exklusivkochkurs mit Christian Henze € 250 p.P.

Mehr Informationen finden Sie unter: www.christianhenze.de/shop/category/kochkurse

Dazu können Sie auch ein Begleitmenü Gutschein verschenken:
€ 45 p.P., € 65 p.P. Exklusivkochkurse bzw. € 100 p.P. Exklusivkochkurs "Das Beste Fleisch der Welt"

WERTGUTSCHEIN
in beliebiger Höhe

Bestellen Sie hier gleich den passenden Gutschein!

TAPAS IN HENZE STYLE & ASIA FINE DINING

JEDEN DONNERSTAG AB 19 UHR

Wir zaubern für Sie ein mediterranes Lebensgefühl mit klassischen und eigenen Tapas-Kreationen ODER Sie erleben die Welt des "Asia Fine Dining" .

Wir servieren Ihnen eine vielseitige Auswahl ausgefallener Köstlichkeiten.

Menübeispiel Asia Fine Dining
Sushi-Henze-Style: Spicy Yellow Fin Tuna, Crispy-Hummer-Roll-Teryaki,
Beeftatar-Wakame, Organic-Lachs-Filet, Wasabigurken und Dip

Cremiger Zitronengrastee: Garnelentempura,
Tunatataki mit Sesam, Limonen-Chili-Öl

Bio-Schweinebauch und Ente KROSS!
Honig-Ingwer-Lack, Thai-Spargel, Lotuswurzelpüree

Flambiertes Lychee-Eis, Geschmolzene Bananen,
Sesamkrokant, Spicy Maracuja 

Beispiel Tapas Menü
Saltimbocca von der Maispoularde mit Speckbohnensalat
Zwiebel-Pumpernickelschnitte mit groben Senf und Frischkäsedip
Vitello Tonnato mit Honig-Balsamcreme

Gebratene Gamba auf Vanillepeperonata
Samtige Kürbissuppe mit Chili
Mozzarella mit Kirschtomaten und Basilikumpesto

Krosser Zander mit Selleriepüree
Sanft gegarter Lachs auf Sedano und Kapern
Kabeljau mit Chiliweißkraut

Rosa gebratene Entenbrust mit Kartoffel-Thymianragout
Kräftiger Lammeintopf mit Linsen und Erbsensprossen
Piccata von der Maispoularde mit gebratenen Gemüsejulienne

Karamellisierte Tomaten mit mariniertem Parmesan

Pannacotta von der Tonkabohne mit Himbeerragout
Cremiges Mandarinensorbet
Weiße Schokoladen-Mangomousse mit Schokocrumble

Gerne berücksichtigen wir Ihre besonderen Wünsche, z.B. für Vegetarier, Veganer oder
auch im Fall von Lebensmittel-Allergien. Bitte informieren Sie uns bei der Reservierung.

€ 39,00 p.P.
Anfragen sowie Reservierungen unter Tel. 0831/9606200

Hier geht es zur Gutscheinbestellung.