ORIENTALISCHE KÜCHE

Ein Abend aus 1001 Nacht.
Lernen Sie den Orient aus kulinarischer Sicht kennen! Die Vielfalt an Farben, Aromen, Gewürzen und Gerüchen sind Genuss pur.
Lassen Sie sich verzaubern von außergewöhnlichen Speisen, wie z.B. Orangen-Fenchel-Salat, Köfte, einem leckerem Lammgericht mit genial kombiniertem Gemüse sowie ein feines, orientalisches Dessert.

Beispielmenü:

Falafel mit Mango-Harissa-Chutney
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Köfte mit Hummus
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Raffiniertes Lammcurry
mit roten Linsen
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Knusperteigröllchen mit Pistazien

(Änderungen im Menü vorbehalten)

Im Kochkurs inklusive:
Eine hochwertige Christian Henze Leihkochschürze eingesticktem Emblem | Getränkepauschale für die reguläre Kursdauer  4 Stunden (Auswahl an alkoholfreien Getränken, Wein, Bier) zur Selbstbedienung |  Kochkursunterlagen mit entsprechenden Rezepten aus dem Kochkurs per Mail | Gemeinsames Essen aller Teilnehmer in unserer Kochschule | Gesamtes Menü.

Kursdauer: ca. 4 Stunden

Leitung: Referent der Christian Henze Kochschule