MEDITERRANE HIGHLIGHTS

Mediterrane Küche in ihrer exquisitesten Form.

Leckere Fischgerichte, feinste Pasta, Ravioli mit Hummer, Rinderfilet mit Trüffel und beste Saucen und Beilagen. Zum Abschluss ein leckeres Dessert.
Freuen Sie sich auf einen lehrreichen, genussvollen Abend.

Beispielmenü:

Garnelenröllchen mit Anti Pasti Gemüse und knusprigem Parmesan
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Arancini – knusprige Reisbällchen gefüllt mit Salsicciaragout, Rucola und Pesto Verde
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Bestes Rinderfilet mit Trüffel und Pecorino
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Cremiges Panna-Cotta-Törtchen mit Himbeeren

(Änderungen im Menü vorbehalten)

Im Kochkurs inklusive:
Glas Prosecco zur Begrüßung | Christian Henze Kochbuch | Eine hochwertige Christian Henze Leihkochschürze eingesticktem Emblem | Getränkepauschale für die reguläre Kursdauer 4-5 Stunden (Auswahl an alkoholfreien Getränken, Wein, Bier) zur Selbstbedienung |  Kochkursunterlagen mit entsprechenden Rezepten aus dem Kochkurs per Mail | Gemeinsames Essen aller Teilnehmer in unserer Kochschule | Gesamtes Menü.

Kursdauer: ca. 5 Stunden
Beginn: 18 Uhr
Leitung: Christian Henze und Referent der Christian Henze Kochschule