Leidenschaft Fisch.
Lassen Sie sich begeistern von Hummer, Steinbutt und St. Pierre.
Neben einer kleinen Warenkunde zeigt Ihnen Christian Henze verschiedene Zubereitungsarten sowie die Herstellung von passenden Fonds, Saucen und Suppen.
Wir kochen gemeinsam z.B. Gebackene Jakobsmuscheln, feinstes Thunfisch Tatar, Hummer, Lachs und Steinbutt mit passendem Gemüse. Ein leckeres Dessert darf natürlich nicht fehlen!
Freuen Sie sich auf ein spannenden, genussreichen Tag!
Im Kochkurs inklusive:
Glas Prosecco zur Begrüßung | Christian Henze’s Kochbuch “Ich koch einfach!”| Eine hochwertige Christian Henze Kochschürze eingesticktem Emblem | Service in Küche und Restaurant | Kochkursunterlagen mit entsprechenden Rezepten aus dem Kochkurs sowie das gesamte 6 Gänge Festessen
(Getränke werden extra berechnet)
Gemeinsames Essen in unserem Restaurant
Kursdauer: ca. 7 Stunden
Beginn: 15 Uhr
Leitung: Christian Henze und Referent der Christian Henze Kochschule
Gerne können Sie ein oder mehrere Begleitmenüs für diesen Kochkurs dazu buchen.
Start für die Begleitpersonen: ca. 17 bis 18 Uhr. Genaue Rücksprache am Tag des Kurses.
Weitere Kuchkurse in unserer Kochschule
