Basilikum, Petersilie, Schnittlauch und, und, und… Die Kräuterküche gibt so viel mehr her!
Unser Kochkurs-Referent kocht mit ihnen außergewöhnliche Kräuterrezepte wie z. B. verschiedene Pestos, feurige Salsas oder außergewöhnliche Fischgerichte wie z.B. einen Limetten-Thymian-Lachs.
Natürlich gibt es auch vegetarische Gerichte mit vielen frischen Kräutern die live aus unserem Kräutergarten von unserer Dachterrasse geerntet werden.
Hintergrundinformationen zur Ernte, Inhaltsstoffen und Verwendung der verschiedenen Kräutern in der Küche erfahren Sie ebenfalls.
Im Kochkurs inklusive:
Eine hochwertige Christian Henze Leihkochschürze eingesticktem Emblem | Getränkepauschale für die reguläre Kursdauer 4-5 Stunden (Auswahl an alkoholfreien Getränken, Wein, Bier) zur Selbstbedienung | Kochkursunterlagen mit entsprechenden Rezepten aus dem Kochkurs sowie das gesamte Menü.
Gemeinsames Essen in unserem Restaurant
Kursdauer: ca. 4-5 Stunden
Beginn: 18 Uhr
Leitung: Referent der Christian Henze Kochschule
Gerne können Sie ein oder mehrere Begleitmenüs für diesen Kochkurs dazu buchen.
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