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DIE GANZE WELT DER KRÄUTERKÜCHE

DIE GANZE WELT DER KRÄUTERKÜCHE

€149,00 EUR
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Frische Kräuter, volle Aromen

Basilikum, Petersilie, Schnittlauch und vieles mehr. Die Kräuterküche hat richtig viel zu bieten.

Unser Kochkurs-Referent kocht mit dir außergewöhnliche Kräuterrezepte, zum Beispiel verschiedene Pestos, feurige Salsas oder besondere Fischgerichte wie einen Limetten-Thymian-Lachs.

Natürlich stehen auch vegetarische Gerichte mit vielen frischen Kräutern auf dem Programm.
Außerdem erfährst du spannende Hintergrundinfos zur Ernte, zu Inhaltsstoffen und zur Verwendung der verschiedenen Kräuter in der Küche.

Kursdauer: ca. 4 Stunden

Leitung: Referent der Christian Henze Kochschule

Ort: Christian Henze Kochschule, Kempten

Beispielmenü:

Zitronen-Kräuter-Ravioli mit Salbeibutter und jungem Spinat
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Wildkräutersuppe mit gebratener Forelle und Pimpinelle
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Roastbeef aus dem Thymianrauch mit Kartoffelespuma und gegrillten Kräutersaitlingen
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Basilikumsorbet mit Gin, Kokosespuma und gebrannter Schokolade

(Änderungen im Menü vorbehalten)

Im Kochkurs inklusive:

Hochwertige Christian Henze Leihkochschürze | Getränkepauschale für die reguläre Kursdauer von 4 Stunden (Auswahl an alkoholfreien Getränken, Wein, Bier sowie Kaffee und Espresso) zur Selbstbedienung | Rezeptmappe zum Download per QR-Code während der Veranstaltung | gemeinsames Essen aller Teilnehmer in unserer Kochschule | komplettes Menü

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Christian Henze Kochschule

Edisonstraße 4, 87437 Kempten (Allgäu)

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