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Henze Back- & Grillplatte

Henze Back- & Grillplatte

Beste Backergebnisse mit leckeren Röstaromen.

  • Kein Backpapier und kein Einfetten mehr nötig
  • Perfekte Krustenbildung, z. B. bei Pizza, Brot und Co.
  • Schnelle und gleichmäßige Wärmeverteilung
  • Leichte Reinigung im Handumdrehen, spülmaschinengeeignet
  • Backofenfest bis 250 °C, geeignet für alle Backofenarten
€89,99 EUR
€111,99 EUR €89,99 EUR
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Größe

Welche Größe passt in deinen Ofen?

Klein: 43,0 x 37,0 cm
Groß: 45,7 x 37,0 cm
Miss die Breite deines Backofens vorher genau aus, damit die Platte perfekt passt. Kleiner Tipp: Ist dir die große zu groß, kannst du die kleine ganz einfach auf das Ofengitter stellen.
Von Sternekoch Christian Henze
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Perfekt dazu

Henze Universal-Messer für Back- & Grillplatte und Pfannen
Henze Universal-Messer für Back- & Grillplatte und Pfannen

Schneiden ohne Kratzer

€12,99€13,95

Produktbeschreibung

Gut essen jeden Tag

Auch nach Jahrzehnten in der Profigastronomie liebe ich noch, täglich selbst zu Hause zu kochen.
Gerne „koche“ ich dabei auch mal im Backofen. Kross gebratene Steaks oder Fisch, Smashed Potatoes, leckeres Wurzelgemüse, knusprige Pizza, rösches Brot, Kuchen und natürlich auch Plätzchen. Mit meiner Backplatte ist ab jetzt alles möglich.

Kein Backpapier nötig, beste Backergebnisse mit leckeren Röstaromen und die perfekte Krustenbildung z.B. bei Pizza, Brot und Co.
Absolut leichte Reinigung im Handumdrehen, einfach unter warmem Wasser mit etwas Spülmittel abspülen – fertig!

Produktinformation und Lieferumfang
  • Aluminium keramisch verstärkte Lotan Oberflächenveredelung
  • kein Backpapier und einfetten mehr nötig
  • schnelle und gleichmäßige Wärmeverteilung
  • Energie-Effizient
  • Spülmaschinen geeignet
  • Backofenfest bis 250°C.
  • Geeignet für alle Backofenarten
  • Höhe: 3,0 cm
  • Lieferumfang: 1x Henze Back- & Grillplatte
Vollständige Details anzeigen
Echt. Einfach. Genuss.

Gut essen jeden Tag

Ohne Backpapier

Kein Backpapier und kein Einfetten mehr nötig.

Perfekte Krustenbildung

Schnelle und gleichmäßige Wärmeverteilung für beste Backergebnisse mit leckeren Röstaromen, z. B. bei Pizza, Brot und Co.

Reinigung im Handumdrehen

Keramisch verstärkte Lotan Oberflächenveredelung. Einfach unter warmem Wasser mit etwas Spülmittel abspülen, fertig.

Vom Ofen auf den Tisch

Mit dem Henze Universal-Messer schneidest du direkt auf der Platte, ohne die Beschichtung zu beschädigen, und servierst gleich am Tisch.

Christian Henze

Auch nach Jahrzehnten in der Profigastronomie liebe ich noch, täglich selbst zu Hause zu kochen. [...] Mit meiner Backplatte ist ab jetzt alles möglich.

Christian Henze

Sternekoch, TV-Koch und Bestsellerautor

Mehr über Christian
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A
Anonym

Das Blech hält was es verspricht gute Ergebnisse und es backt Nix an

A
Anonym

Leider passt die Grillplatte nicht genau im
Ofen. Müsste 2 cm größer sein. Die Beschichtung ist einfach top. Bei ersten benutzen sofort positiv geflasht worden.

R
Roland Kern

Super Backblech richtig solide, wie alles von Henze

M
Manfred Bücheler

Sehr zu empfehlen. Leicht zu reinigen, Essen klebt nicht fest. Passt auch in Ofen mit Schiebetür auf das Gitter.

A
Albert

Das Backblech ist hervorragend, da es antihaftbeschichtet ist. Fleisch, Pizza, Brot und andere Speisen werden knusprig und die Reinigung gestaltet sich mühelos. Ein exzellentes Produkt.

S
Simon Knobel

Was für ein wunderbares „Backblech“. Wir sind total begeistert. Darauf gelingt alles.

J
Jürg Klopfenstein

super das sie sehr einfach zu reinigen ist

Häufige Fragen

Welche Größe passt in meinen Ofen?

Die Platte gibt es in zwei Größen: klein mit 43,0 x 37,0 cm und groß mit 45,7 x 37,0 cm. Miss die Breite deines Backofens vorher genau aus, damit die Platte perfekt passt.
Ist dir die große zu groß, kannst du die kleine ganz einfach auf das Ofengitter stellen.

Brauche ich noch Backpapier?

Nein. Backpapier und Einfetten sind nicht mehr nötig.

Darf ich direkt darin oder darauf schneiden?

Bitte nicht mit herkömmlichen Messern oder scharfen Gegenständen. Verwende dafür am besten das Henze Universal-Messer. Es ist speziell für Antihaft-Oberflächen entwickelt.

Ist es spülmaschinengeeignet?

Ja, es ist spülmaschinengeeignet.

Bis wie viel Grad kann ich sie verwenden?

Die Back- & Grillplatte ist backofenfest bis 250 °C und für alle Backofenarten geeignet.

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