2011 “DAS KREUZ” VDP Gutswein – Rings (BIO) – Limitiert!

2011 “DAS KREUZ” VDP Gutswein – Rings, Pfalz (BIO)

 

Sehr wilde Nase mit Würze, kühler Cassisnote, eingelegten Kirschen und etwas Kakao. Im Mund noch immer sehr verschlossen; mächtig, kühle und souveräne Erscheinung; sehr athletisch gebaut mit ruhender Kraft; komplexe Frucht: reife Cassis, eingelegte Kirschen mit Kakao und viel Würze; lebendige und frische Art mit deutlicher Charakterstärke; besitzt Stil und Rasse; samtige Tannine, die Kühle und die Gelassenheit werden am Gaumen noch intensiviert, tiefgründig und komplex, langer Abgang mit würziger, konzentrierter Kirschenfrucht; reife Cassis und Zartbitterschokolade im Nachhall.

 

Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, St. Laurent

Alkoholgehalt: 14,50 %, Restzucker: 0,10 g/l, Säure: 5,10 g/l
Enthält Sulfite

2011 “DAS KREUZ” VDP Gutswein – Rings (BIO) – Limitiert!

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