GOURMETKÜCHE FÜR ZUHAUSE

Gourmetküche zuhause? Selber gekocht und gezaubert? Natürlich!

Unser Highlight-Kurs mit fantastischen französischen, mediterranen und asiatischen Kreationen wie z.B. Gebeizter Saibling, Gazpacho oder ein feiner Tafelspitz mit Tomaten-Nuss-Risotto.
Lernen sie Gourmetküche für Zuhause kennen und lieben – Freuen Sie sich darauf!

Beispielmenü:

Gebeizter Saibling mit Avocado, Erbse und gepuffter Amaranth
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Gazpacho mit gegrillter Garnele
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Rosa gebratener Tafelspitz mit Tomaten-Nuss-Risotto, Rucola und Trüffelvinaigrette
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Crème Brûlée von der Tonkabohne mit Beeren

(Änderungen im Menü vorbehalten)

Im Kochkurs inklusive:
Glas Prosecco zur Begrüßung | Christian Henze Kochbuch | Eine hochwertige Christian Henze Kochschürze eingesticktem Emblem | Getränkepauschale für die reguläre Kursdauer 4-5 Stunden (Auswahl an alkoholfreien Getränken, Wein, Bier) zur Selbstbedienung |  Kochkursunterlagen mit entsprechenden Rezepten aus dem Kochkurs per Mail | Gemeinsames Essen aller Teilnehmer in unserer Kochschule | Gesamtes Menü.

Kursdauer: ca. 5 Stunden
Beginn: 18 Uhr
Leitung: Christian Henze und Referent der Christian Henze Kochschule