{"title":"Kochkurse","description":"\u003ch2\u003eKochkurse von Christian Henze – Kocherlebnisse für Genießer, Einsteiger \u0026amp; Profis\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\nDie Kochkurse von Christian Henze bieten einzigartige kulinarische Erlebnisse für Hobbyköche, Genießer und ambitionierte Food-Liebhaber. In der modernen Kochschule in Kempten erleben Teilnehmer praxisnahe Workshops rund um internationale Küche, regionale Spezialitäten, BBQ, saisonale Gerichte und kreative Genussküche.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\nOb Asia \u0026amp; Sushi, Burger \u0026amp; Grill, Indian Style, Pizza \u0026amp; Pasta oder die beliebte Jahreszeitenküche – jeder Kurs verbindet hochwertige Zutaten, professionelle Anleitung und die typische Handschrift von Sternekoch Christian Henze. Die Kurse sind sowohl für Einsteiger als auch für Fortgeschrittene geeignet und vermitteln moderne Kochtechniken direkt aus der Profiküche.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\nEin besonderes Highlight sind die exklusiven Kochkurse mit Christian Henze persönlich, bei denen Teilnehmer auf Sternekoch-Niveau kochen und ein mehrgängiges Menü gemeinsam zubereiten und genießen. Diese Premium-Erlebnisse gehören zu den beliebtesten Formaten der Kochschule.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\nPerfekt ergänzend zu den Kochkursen finden sich im \u003ca href=\"\/collections\/gewurze\"\u003eGewürzsortiment von Christian Henze\u003c\/a\u003e hochwertige BBQ Rubs, Pfeffermischungen und Gewürzsalze, die auch in den Kursen verwendet werden.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\nDie passenden Zutaten und Aromen werden zusätzlich durch die \u003ca href=\"\/collections\/essig-ol\"\u003eEssig \u0026amp; Öl Collection\u003c\/a\u003e sowie die \u003ca href=\"\/collections\/senf\"\u003eSenf-Spezialitäten\u003c\/a\u003e ergänzt und ermöglichen moderne Dressings, Marinaden und kreative Gerichte.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\nViele Rezepte aus den Kursen finden sich auch in den \u003ca href=\"\/collections\/kochbucher\"\u003eKochbüchern von Christian Henze\u003c\/a\u003e wieder und lassen sich ideal zuhause nachkochen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\nAls Geschenk eignen sich die Kochkurse perfekt in Kombination mit den \u003ca href=\"\/collections\/arrangements\"\u003eArrangements und Geschenkboxen\u003c\/a\u003e, die kulinarische Erlebnisse stilvoll ergänzen.\n\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"asia-sushi","title":"SÜDTIROL","description":"\u003cp data-start=\"29\" data-end=\"63\"\u003e\u003cstrong data-start=\"29\" data-end=\"63\"\u003eEinfach schlemmen und genießen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"65\" data-end=\"179\"\u003eSo vielfältig Südtirol ist, so abwechslungsreich ist auch die Küche. Jedes Tal bietet unterschiedliche Leckereien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"181\" data-end=\"269\"\u003eWir haben die bekanntesten und besten Gerichte für dich ausgewählt und zusammengestellt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"271\" data-end=\"321\"\u003eFreu dich auf ein Südtiroler Menü der Extraklasse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"323\" data-end=\"417\"\u003e\u003cstrong data-start=\"323\" data-end=\"337\"\u003eKursdauer:\u003c\/strong\u003e ca. 4 Stunden, 4 Gänge\u003cbr data-start=\"360\" data-end=\"363\"\u003e\u003cstrong data-start=\"363\" data-end=\"375\"\u003eLeitung:\u003c\/strong\u003e Referent der Christian Henze Kochschule\u003c\/p\u003e","brand":"Henze Shop","offers":[{"title":"15.11.2026 - 11:00 Uhr","offer_id":61725428678986,"sku":null,"price":139.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/4065\/2106\/files\/ECE1FAE9-73FB-421F-A06A-C55DF6B39FAF.jpg?v=1774868070"},{"product_id":"spargelkuche","title":"SPARGELKÜCHE","description":"\u003cp data-start=\"29\" data-end=\"63\"\u003e\u003cstrong data-start=\"29\" data-end=\"63\"\u003eEinfach schlemmen und genießen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"65\" data-end=\"220\"\u003eDas feine Spargelmenü ist ein kulinarisches Highlight im Jahr. Ob weißer oder grüner Spargel in raffinierten Zubereitungen, mit besten Beilagen und Saucen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"222\" data-end=\"316\"\u003e\u003cstrong data-start=\"222\" data-end=\"236\"\u003eKursdauer:\u003c\/strong\u003e ca. 4 Stunden, 4 Gänge\u003cbr data-start=\"259\" data-end=\"262\"\u003e\u003cstrong data-start=\"262\" data-end=\"274\"\u003eLeitung:\u003c\/strong\u003e Referent der Christian Henze Kochschule\u003c\/p\u003e","brand":"Henze Shop","offers":[{"title":"ein neuer Termin wird in Kürze bekannt gegeben","offer_id":61696754942282,"sku":null,"price":139.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/4065\/2106\/files\/964D62AC-522E-45E6-AFA3-DEBB8CF07023.jpg?v=1774871236"},{"product_id":"hola-mexico","title":"HOLA MEXICO","description":"\u003cp data-start=\"29\" data-end=\"52\"\u003e\u003cstrong data-start=\"29\" data-end=\"52\"\u003eBuen día muchachos!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"54\" data-end=\"203\"\u003eEs liegt Feuer in der Luft. Es duftet nach Chilis, frischem Gemüse und Kräutern.\u003cbr data-start=\"134\" data-end=\"137\"\u003eDie mexikanische Küche gehört zu den markantesten Küchen der Welt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"205\" data-end=\"298\"\u003eMais, Bohnen, Avocado und Rindfleisch in einfachen und raffinierten Rezepten. Das ist Mexiko.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"300\" data-end=\"394\"\u003e\u003cstrong data-start=\"300\" data-end=\"314\"\u003eKursdauer:\u003c\/strong\u003e ca. 4 Stunden, 4 Gänge\u003cbr data-start=\"337\" data-end=\"340\"\u003e\u003cstrong data-start=\"340\" data-end=\"352\"\u003eLeitung:\u003c\/strong\u003e Referent der Christian Henze Kochschule\u003c\/p\u003e","brand":"Henze Shop","offers":[{"title":"19.09.2026 - 18:00","offer_id":61696650740042,"sku":null,"price":139.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/4065\/2106\/files\/11994003-4A5C-44D4-B96D-61787836B143.jpg?v=1774871236"},{"product_id":"schlank-werden-schlank-bleiben","title":"SCHLANK WERDEN – SCHLANK BLEIBEN","description":"\u003cp data-start=\"29\" data-end=\"65\"\u003e\u003cstrong data-start=\"29\" data-end=\"65\"\u003eKontrolliert abnehmen mit Genuss\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"67\" data-end=\"161\"\u003eMit Verstand und den richtigen Rezepten kontrolliert abnehmen, das verspricht dieser Kochkurs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"163\" data-end=\"345\"\u003eDu kochst gemeinsam nach den neuesten Ernährungserkenntnissen super leckere Gerichte, die einfach sind und garantiert gelingen. Eine Diät entscheidet sich am Herd. Es muss schmecken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"347\" data-end=\"400\"\u003eWir achten auf die richtigen Fette und Kohlenhydrate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"402\" data-end=\"535\"\u003eVerschiedenes Gemüse, Leckeres aus dem Wasser und zartes Fleisch dürfen genauso wenig fehlen wie ein Dessert zum krönenden Abschluss.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"537\" data-end=\"631\"\u003e\u003cstrong data-start=\"537\" data-end=\"551\"\u003eKursdauer:\u003c\/strong\u003e ca. 4 Stunden, 4 Gänge\u003cbr data-start=\"574\" data-end=\"577\"\u003e\u003cstrong data-start=\"577\" data-end=\"589\"\u003eLeitung:\u003c\/strong\u003e Referent der Christian Henze Kochschule\u003c\/p\u003e","brand":"Henze Shop","offers":[{"title":"Wird in Kürze bekannt gegeben","offer_id":61725413507402,"sku":null,"price":139.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/4065\/2106\/files\/632BFEDD-D74E-427A-B7E4-AF3B7840D135.jpg?v=1774871236"},{"product_id":"kinder-eltern","title":"KINDER \u0026 ELTERN","description":"\u003cp data-start=\"47\" data-end=\"78\"\u003e\u003cstrong data-start=\"47\" data-end=\"78\"\u003eLiebe Kinder, liebe Eltern!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"80\" data-end=\"224\"\u003eSelber kochen, in der Küche experimentieren, gemeinsam essen. Dazu coole Musik und jede Menge Spaß.\u003cbr data-start=\"179\" data-end=\"182\"\u003eDas solltest du dir nicht entgehen lassen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"226\" data-end=\"554\"\u003eGemeinsam wird experimentiert, gekocht und probiert, und das alles mit viel Spaß und Genuss. Dabei lernen die Kinder spielerisch das Kochen kennen und entdecken beliebte Klassiker wie Wraps oder weltbeste Burger, aber auch neue Kreationen und süße Leckereien, mit denen du deine Gäste auf der nächsten Party beeindrucken kannst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"556\" data-end=\"774\"\u003eGanz egal, ob erste Kochversuche oder schon etwas Erfahrung. Zu unserer Kochparty bist du zusammen mit deinem Kind im Alter von 8 bis 15 Jahren herzlich willkommen. Natürlich auch als Großeltern mit euren Enkelkindern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"776\" data-end=\"898\"\u003eGerne beraten wir dich telefonisch unter +49 831 9606200 und erstellen dir ein individuelles Angebot nach deinen Wünschen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"900\" data-end=\"930\"\u003e\u003cstrong data-start=\"900\" data-end=\"914\"\u003eKursdauer:\u003c\/strong\u003e ca. 4 Stunden\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"932\" data-end=\"986\"\u003e\u003cstrong data-start=\"932\" data-end=\"944\"\u003eLeitung:\u003c\/strong\u003e Referent der Christian Henze Kochschule\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"988\" data-end=\"1052\"\u003e\u003cstrong data-start=\"988\" data-end=\"998\"\u003ePreis:\u003c\/strong\u003e für ein Elternteil und ein Kind von 8 bis 15 Jahren\u003c\/p\u003e","brand":"Henze Shop","offers":[{"title":"10.10.2026 - 10:00","offer_id":61696638910794,"sku":null,"price":260.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/4065\/2106\/files\/CF75329E-280F-49A1-85E8-ECB718553CB8.jpg?v=1774868071"},{"product_id":"singles-only","title":"SINGLES ONLY!","description":"\u003cp data-start=\"29\" data-end=\"53\"\u003e\u003cstrong data-start=\"29\" data-end=\"53\"\u003eKochkurs für Singles\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"55\" data-end=\"156\"\u003eFreu dich auf unseren Kochkurs für Singles.\u003cbr data-start=\"98\" data-end=\"101\"\u003eUnd wer weiß, vielleicht findest du ja deinen Deckel 😉\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"158\" data-end=\"188\"\u003e\u003cstrong data-start=\"158\" data-end=\"172\"\u003eKursdauer:\u003c\/strong\u003e ca. 4 Stunden\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"190\" data-end=\"244\"\u003e\u003cstrong data-start=\"190\" data-end=\"202\"\u003eLeitung:\u003c\/strong\u003e Referent der Christian Henze Kochschule\u003c\/p\u003e","brand":"Henze Shop","offers":[{"title":"26.09.2026 - 18:00","offer_id":61696748880202,"sku":null,"price":139.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/4065\/2106\/files\/7D395CAE-B0A4-4391-A737-51A0B37D7AB7.jpg?v=1774871236"},{"product_id":"amore","title":"AMORE","description":"\u003cp data-start=\"99\" data-end=\"151\"\u003eFreu dich auf unseren romantischen Kochkurs „Amore“.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"153\" data-end=\"390\"\u003eWir begrüßen euch als Paar mit einem Liebescocktail und einer kleinen Überraschung. Danach bereitet ihr gemeinsam ein verführerisches Valentinstagsmenü zu.\u003cbr data-start=\"308\" data-end=\"311\"\u003eIhr genießt euer Dinner for Two bei Candle-Light in stimmungsvoller Atmosphäre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"392\" data-end=\"505\"\u003eEine tolle Geschenkidee für deine Liebste oder deinen Liebsten zum Valentinstag, denn Liebe geht durch den Magen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"507\" data-end=\"537\"\u003e\u003cstrong data-start=\"507\" data-end=\"521\"\u003eKursdauer:\u003c\/strong\u003e ca. 4 Stunden\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"539\" data-end=\"593\"\u003e\u003cstrong data-start=\"539\" data-end=\"551\"\u003eLeitung:\u003c\/strong\u003e Referent der Christian Henze Kochschule\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"595\" data-end=\"704\"\u003e\u003cstrong data-start=\"595\" data-end=\"607\"\u003eHinweis:\u003c\/strong\u003e Der Preis beinhaltet die Teilnahme für zwei Personen. Dieser Kochkurs ist nicht einzeln buchbar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"706\" data-end=\"733\"\u003e\u003cstrong data-start=\"706\" data-end=\"733\"\u003ePreis für zwei Personen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Henze Shop","offers":[{"title":"11.11.2026 - 18:00","offer_id":61724416082250,"sku":null,"price":300.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/4065\/2106\/files\/A2A42F91-4CDB-48BF-80DD-91BA1B8570D8.jpg?v=1774871235"},{"product_id":"exklusiv-schlank-geht-auch-anders","title":"EXKLUSIV- SCHLANK GEHT AUCH ANDERS","description":"\u003cp data-start=\"29\" data-end=\"68\"\u003e\u003cstrong data-start=\"29\" data-end=\"68\"\u003eEndlich – Schlank geht auch anders!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"70\" data-end=\"193\"\u003eDu möchtest genießen und ohne Reue essen?\u003cbr data-start=\"111\" data-end=\"114\"\u003eGleichzeitig dein Gewicht halten oder vielleicht sogar ein paar Gramm abnehmen?\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"195\" data-end=\"249\"\u003eStarte mit mir in ein gesundes und genussvolles Leben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"251\" data-end=\"528\"\u003eEine gute Figur basiert zu 80 % auf richtiger Ernährung und zu 20 % auf sportlicher Aktivität.\u003cbr data-start=\"345\" data-end=\"348\"\u003eWie kombinierst du Lebensmittel sinnvoll aus ernährungsphysiologischer Sicht? Und wie bringst du einfache, richtig gute Rezepte auf den Teller, mit denen du gesund genießen kannst?\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"530\" data-end=\"700\"\u003eNach zwei Jahren Vorbereitung auf mein Buch mit wissenschaftlicher Begleitung renommierter Fachleute bin ich mir sicher: Schlank bleiben oder schlank werden funktioniert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"702\" data-end=\"935\"\u003eGesundes Abnehmen und Spaß am Essen stehen nicht im Widerspruch.\u003cbr data-start=\"766\" data-end=\"769\"\u003eRäume mit mir gemeinsam mit Vorurteilen in Sachen Ernährung auf. Wir zeigen dir ein ausgewogenes Ernährungskonzept, das auf leckeren Zwischenmahlzeiten aufgebaut ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"937\" data-end=\"1031\"\u003eKeine Angst vor Fetten. Hier lernst du den richtigen Umgang mit Ölen, Butter, Nüssen und mehr.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1033\" data-end=\"1063\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1033\" data-end=\"1047\"\u003eKursdauer:\u003c\/strong\u003e ca. 4 Stunden\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1065\" data-end=\"1095\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1065\" data-end=\"1077\"\u003eLeitung:\u003c\/strong\u003e Christian Henze\u003c\/p\u003e","brand":"Henze Shop","offers":[{"title":"Wird in Kürze bekannt gegeben","offer_id":61725449519434,"sku":null,"price":249.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/4065\/2106\/files\/6_Schlank_geht_auch_anders_mit_Banner_Christian_Henze.png?v=1776975907"},{"product_id":"faszination-burger","title":"FASZINATION BURGER","description":"\u003cp data-start=\"51\" data-end=\"78\"\u003e\u003cstrong data-start=\"51\" data-end=\"78\"\u003eBurger-Fans aufgepasst!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"80\" data-end=\"173\"\u003eBurger sind beliebt wie lange nicht mehr. Doch bei uns sind sie mehr als einfaches Fast Food.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"175\" data-end=\"314\"\u003eDu liebst Burger?\u003cbr data-start=\"192\" data-end=\"195\"\u003eDann bist du in diesem Kochkurs genau richtig, denn wir tauchen gemeinsam in die vielfältige Welt der Burger-Küche ein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"316\" data-end=\"548\"\u003eVom Tiger-Prawn-Burger mit gegrillter Ananas und Kokos-Chili-Mayo über den Big-Alpin-Burger mit Raclettekäse und knusprigem Speck bis hin zur Leberkäse-Sensation in der röschen Semmel. Unsere Burger sind alles andere als gewöhnlich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"550\" data-end=\"611\"\u003eGemeinsam lernst du neue, überraschende Kombinationen kennen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"613\" data-end=\"844\"\u003eHauptdarsteller sind dabei natürlich die Burger-Patties. Du erfährst die verschiedenen Möglichkeiten der Fleischzubereitung, egal ob geschmort, gegrillt oder geräuchert. Wir zeigen dir Tipps und Tricks für die perfekte Zubereitung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"846\" data-end=\"1069\"\u003eZusammen mit selbstgebackenen Burger-Buns, unglaublich leckeren Saucen, Dips und den besten Beilagen wie Süßkartoffel-Pommes oder lauwarmem Kartoffelsalat wird dein Burger zu einer echten Geschmacksexplosion mit WOW-Effekt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1071\" data-end=\"1101\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1071\" data-end=\"1085\"\u003eKursdauer:\u003c\/strong\u003e ca. 4 Stunden\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1103\" data-end=\"1157\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1103\" data-end=\"1115\"\u003eLeitung:\u003c\/strong\u003e Referent der Christian Henze Kochschule\u003c\/p\u003e","brand":"Henze Shop","offers":[{"title":"25.10.2026 - 11:00","offer_id":61724809068874,"sku":null,"price":139.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/4065\/2106\/files\/0672E814-FA22-47D8-B9B7-22943CE9C41F.jpg?v=1774871236"},{"product_id":"exklusiv-wild","title":"EXKLUSIV WILD","description":"\u003cp data-start=\"129\" data-end=\"193\"\u003eBeim Feinschmeckerkochkurs Wild gibt es alles aus Wald und Feld.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"195\" data-end=\"358\"\u003eWir zeigen dir verschiedene Zubereitungen von Haar- und Federwild, die Herstellung von passenden, feinen Fonds und Saucen sowie leckere Schmor- und Bratengerichte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"360\" data-end=\"498\"\u003eZu Gerichten wie Rehrücken, Wildente oder Wildbraten zeigen wir dir außerdem, welche Beilagen passen und wie du diese perfekt kombinierst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"500\" data-end=\"532\"\u003e\u003cstrong data-start=\"500\" data-end=\"514\"\u003eKursdauer:\u003c\/strong\u003e ca. 5–6 Stunden\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"534\" data-end=\"564\"\u003e\u003cstrong data-start=\"534\" data-end=\"546\"\u003eLeitung:\u003c\/strong\u003e Christian Henze\u003c\/p\u003e","brand":"Henze Shop","offers":[{"title":"18.10.2026 - 10:00","offer_id":61696645333322,"sku":null,"price":330.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/4065\/2106\/files\/7_Wild_mit_Banner_Christan_Henze.png?v=1776975907"},{"product_id":"jahreszeitenkuche-herbst","title":"JAHRESZEITENKÜCHE HERBST","description":"\u003cp data-start=\"56\" data-end=\"120\"\u003eDu kochst mit den frischesten Zutaten der jeweiligen Jahreszeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"122\" data-end=\"317\"\u003eOb eine süß-scharfe Kürbissuppe, ein kräftiges Wildgericht mit Steinpilzen oder ein süßes Waldbeeren-Dessert.\u003cbr data-start=\"231\" data-end=\"234\"\u003eSicher ist, du hast viel Spaß an einem außergewöhnlich schönen kulinarischen Abend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"319\" data-end=\"349\"\u003e\u003cstrong data-start=\"319\" data-end=\"333\"\u003eKursdauer:\u003c\/strong\u003e ca. 4 Stunden\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"351\" data-end=\"405\"\u003e\u003cstrong data-start=\"351\" data-end=\"363\"\u003eLeitung:\u003c\/strong\u003e Referent der Christian Henze Kochschule\u003c\/p\u003e","brand":"Henze Shop","offers":[{"title":"21.09.2026 - 18:00","offer_id":61696650969418,"sku":null,"price":139.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/4065\/2106\/files\/2FF9AB6E-5C2D-45F6-BCC1-CCD8B739B556.jpg?v=1774867066"},{"product_id":"jahreszeitenkuche-winter-weihnachtsmenu","title":"JAHRESZEITENKÜCHE WINTER *** WEIHNACHTSMENÜ ***","description":"\u003cp data-start=\"29\" data-end=\"81\"\u003e\u003cstrong data-start=\"29\" data-end=\"81\"\u003eDraußen ist es kalt – in der Küche wird es heiß!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"83\" data-end=\"397\"\u003eDu kochst mit den frischesten Zutaten der jeweiligen Jahreszeit. Ob marinierte Orangen-Mandarinen-Crème mit Knuspermandeln oder ein kräftiges Wildgericht mit Maronen.\u003cbr data-start=\"249\" data-end=\"252\"\u003eSicher ist, du hast viel Spaß an einem außergewöhnlich schönen kulinarischen Abend und bekommst gleichzeitig Inspiration für dein Weihnachtsmenü.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"399\" data-end=\"427\"\u003eViel Spaß und guten Appetit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"429\" data-end=\"459\"\u003e\u003cstrong data-start=\"429\" data-end=\"443\"\u003eKursdauer:\u003c\/strong\u003e ca. 4 Stunden\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"461\" data-end=\"515\"\u003e\u003cstrong data-start=\"461\" data-end=\"473\"\u003eLeitung:\u003c\/strong\u003e Referent der Christian Henze Kochschule\u003c\/p\u003e","brand":"Henze Shop","offers":[{"title":"24.11.2026 - 18:00","offer_id":61696667255114,"sku":null,"price":139.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/4065\/2106\/files\/940A448F-8FAF-4191-82B1-517DA12AE775.jpg?v=1774868070"},{"product_id":"jahreszeitenkuche-sommer","title":"JAHRESZEITENKÜCHE SOMMER","description":"\u003cp data-start=\"47\" data-end=\"66\"\u003e\u003cstrong data-start=\"47\" data-end=\"66\"\u003eEndlich Sommer!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"68\" data-end=\"93\"\u003eSommer | Sonne | Genuss\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"95\" data-end=\"135\"\u003eDas Beste, was die Saison zu bieten hat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"137\" data-end=\"358\"\u003eDu kochst mit den frischesten Zutaten der Jahreszeit.\u003cbr data-start=\"190\" data-end=\"193\"\u003eEine leckere Suppe mit frischen Sommerkräutern, gebratenes Roastbeef mit saisonalem und regionalem Gemüse oder marinierte Erdbeer-Rhabarber-Crème mit Knuspermandeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"360\" data-end=\"454\"\u003eSicher ist, du wirst viel Spaß an einem außergewöhnlich schönen und kulinarischen Abend haben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"456\" data-end=\"494\"\u003eProbier es aus und genieße den Sommer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"496\" data-end=\"526\"\u003e\u003cstrong data-start=\"496\" data-end=\"510\"\u003eKursdauer:\u003c\/strong\u003e ca. 4 Stunden\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"528\" data-end=\"582\"\u003e\u003cstrong data-start=\"528\" data-end=\"540\"\u003eLeitung:\u003c\/strong\u003e Referent der Christian Henze Kochschule\u003c\/p\u003e","brand":"Henze Shop","offers":[{"title":"22.06.2026 - 18:00","offer_id":61724947841354,"sku":null,"price":139.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/4065\/2106\/files\/2124910A-6B2D-4935-997E-C99D8EFD3764.jpg?v=1774867066"},{"product_id":"vegetarische-vegane-kuche","title":"VEGETARISCHE \u0026 VEGANE KÜCHE","description":"\u003cp data-start=\"53\" data-end=\"179\"\u003eDie vegetarische Küche liegt voll im Trend.\u003cbr data-start=\"96\" data-end=\"99\"\u003eDer Verzicht auf Fleisch und Fisch bedeutet auf keinen Fall Verzicht auf Genuss.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"181\" data-end=\"330\"\u003eErlebe einen Abend voller abwechslungsreicher Gerichte und freu dich auf ein leckeres vegetarisches Menü, das unser Referent gemeinsam mit dir kocht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"332\" data-end=\"540\"\u003eDu hast zusätzlich den Wunsch, ganz auf tierische Produkte zu verzichten, weißt aber noch nicht genau, wie du einzelne Zutaten ersetzen kannst?\u003cbr data-start=\"475\" data-end=\"478\"\u003eHier bekommst du Einblicke und Anregungen in die vegane Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"542\" data-end=\"670\"\u003eOb geröstete Fenchelspalten, Zitronengrassüppchen oder Rosmarinrösti mit Gemüsetatar. Auch vegetarisch kann richtig lecker sein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"672\" data-end=\"815\"\u003eEgal, ob du bereits vegetarisch lebst und neue Ideen suchst oder die Lebensweise einfach mal ausprobieren möchtest, hier bist du genau richtig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"817\" data-end=\"843\"\u003e\u003cstrong data-start=\"817\" data-end=\"831\"\u003eKursdauer:\u003c\/strong\u003e 4 Stunden\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"845\" data-end=\"899\"\u003e\u003cstrong data-start=\"845\" data-end=\"857\"\u003eLeitung:\u003c\/strong\u003e Referent der Christian Henze Kochschule\u003c\/p\u003e","brand":"Henze Shop","offers":[{"title":"21.10.2026 - 18:00","offer_id":61696761528650,"sku":null,"price":139.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"05.07.2026 - 17:00","offer_id":61926489456970,"sku":null,"price":139.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/4065\/2106\/files\/37C27BDA-E067-4A4C-AF25-077384928EFE.jpg?v=1774865484"},{"product_id":"regionale-fische","title":"REGIONALE FISCHE","description":"\u003cp data-start=\"51\" data-end=\"182\"\u003eKeine Lust mehr auf Fischstäbchen? Lust auf richtig gute Fischgerichte mit heimischen Produkten?\u003cbr data-start=\"147\" data-end=\"150\"\u003eDann bist du hier genau richtig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"184\" data-end=\"331\"\u003eIn unserem Kochkurs „Regionale Fische“ zeige ich dir, wie Fische aus unseren heimischen Gewässern richtig zubereitet zur echten Delikatesse werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"333\" data-end=\"556\"\u003eWie wäre es zum Beispiel mit Fischpflanzerl oder einer Räucherfischsuppe?\u003cbr data-start=\"406\" data-end=\"409\"\u003eDu lernst verschiedene Zubereitungsarten kennen sowie die einfache und leckere Herstellung von Fonds und Saucen, die perfekt zu jedem Fisch passen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"558\" data-end=\"588\"\u003e\u003cstrong data-start=\"558\" data-end=\"572\"\u003eKursdauer:\u003c\/strong\u003e ca. 4 Stunden\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"590\" data-end=\"644\"\u003e\u003cstrong data-start=\"590\" data-end=\"602\"\u003eLeitung:\u003c\/strong\u003e Referent der Christian Henze Kochschule\u003c\/p\u003e","brand":"Henze Shop","offers":[{"title":"14.10.2026 - 18:00","offer_id":61696732463434,"sku":null,"price":139.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/4065\/2106\/files\/C95A7B08-C351-4CA8-95D8-33057E47EA03.jpg?v=1774871236"},{"product_id":"regionale-kuche-schwabische-highlights","title":"REGIONALE KÜCHE – SCHWÄBISCHE HIGHLIGHTS","description":"\u003cp data-start=\"29\" data-end=\"62\"\u003e\u003cstrong data-start=\"29\" data-end=\"62\"\u003eRegional liegt voll im Trend!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"64\" data-end=\"246\"\u003eEs duftet nach knusprigem Schweinebraten, selbst gemachte Apfelküchle brutzeln und das selbstgemachte Eis schmeckt besser denn je. Die klassische regionale Küche liegt voll im Trend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"248\" data-end=\"355\"\u003eWie früher bei Oma, natürlich, unverfälscht und richtig lecker. Bestes Essen aus besten regionalen Zutaten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"357\" data-end=\"446\"\u003eWir holen uns die regionale Küche in den Kochkurs und kochen gemeinsam ein leckeres Menü.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"448\" data-end=\"478\"\u003e\u003cstrong data-start=\"448\" data-end=\"462\"\u003eKursdauer:\u003c\/strong\u003e ca. 4 Stunden\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"480\" data-end=\"534\"\u003e\u003cstrong data-start=\"480\" data-end=\"492\"\u003eLeitung:\u003c\/strong\u003e Referent der Christian Henze Kochschule\u003c\/p\u003e","brand":"Henze Shop","offers":[{"title":"16.09.2026 - 18:00","offer_id":61696740000074,"sku":null,"price":139.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/4065\/2106\/files\/02EBB8F1-211A-44A1-A4FE-D7626074BEA3.jpg?v=1774868069"},{"product_id":"pizza-pasta-co","title":"PIZZA, PASTA \u0026 CO.","description":"\u003cp data-start=\"52\" data-end=\"178\"\u003eBekannte mediterrane Gerichte ganz einfach und raffiniert gekocht mit den besten Rezepten und Christian Henzes Gelinggarantie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"180\" data-end=\"276\"\u003eFreu dich auf einen schönen Abend mit leckerer Pizza, Pasta-Gerichten und einem süßen Abschluss.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"278\" data-end=\"308\"\u003e\u003cstrong data-start=\"278\" data-end=\"292\"\u003eKursdauer:\u003c\/strong\u003e ca. 4 Stunden\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"310\" data-end=\"364\"\u003e\u003cstrong data-start=\"310\" data-end=\"322\"\u003eLeitung:\u003c\/strong\u003e Referent der Christian Henze Kochschule\u003c\/p\u003e","brand":"Henze Shop","offers":[{"title":"04.10.2026 - 11:00","offer_id":61696721748298,"sku":null,"price":139.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/4065\/2106\/files\/A7187FBB-12CF-4FFA-8632-42C6F2284F38.jpg?v=1774871236"},{"product_id":"manner-am-herd","title":"MÄNNER AM HERD","description":"\u003cp data-start=\"100\" data-end=\"169\"\u003e\u003cstrong data-start=\"100\" data-end=\"118\"\u003eMänner am Herd\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"118\" data-end=\"121\"\u003e…oder sollte man besser sagen: „Helden am Herd“?\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"171\" data-end=\"316\"\u003eEgal ob du schon kochen kannst, dich jemand angemeldet hat oder du einfach neuen Input willst. Freu dich auf geniale Gerichte und ehrliche Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"318\" data-end=\"455\"\u003eEs wird gebraten, gegrillt und geschmort. Vom Burger über Fisch bis hin zum richtig guten Tagliata mit Trüffel-Aioli.\u003cbr data-start=\"435\" data-end=\"438\"\u003eSo kochen Männer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"457\" data-end=\"487\"\u003e\u003cstrong data-start=\"457\" data-end=\"471\"\u003eKursdauer:\u003c\/strong\u003e ca. 4 Stunden\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"489\" data-end=\"543\"\u003e\u003cstrong data-start=\"489\" data-end=\"501\"\u003eLeitung:\u003c\/strong\u003e Referent der Christian Henze Kochschule\u003c\/p\u003e","brand":"Henze Shop","offers":[{"title":"12.06.2026 - 18:00","offer_id":61696693141834,"sku":null,"price":175.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/4065\/2106\/files\/EABD872E-5BC6-412E-B64C-BC24AA89BE7D.jpg?v=1774867241"},{"product_id":"jahreszeitenkuche-fruhling","title":"JAHRESZEITENKÜCHE FRÜHLING","description":"\u003cp data-start=\"66\" data-end=\"118\"\u003eDu kochst mit den frischesten Zutaten des Frühlings.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"120\" data-end=\"297\"\u003eKnackige Spargelrolle „Asia“, genial kombinierter Bärlauch und ein leckeres Erdbeer-Dessert. Gemeinsam kochst du ein frühlingshaftes, abwechslungsreiches Menü.\u003cbr data-start=\"279\" data-end=\"282\"\u003e(*Beispielmenü)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"299\" data-end=\"431\"\u003eSicher ist, du wirst viel Spaß an einem außergewöhnlich schönen kulinarischen Abend haben. Probier es aus und lass es dir schmecken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"433\" data-end=\"463\"\u003e\u003cstrong data-start=\"433\" data-end=\"447\"\u003eKursdauer:\u003c\/strong\u003e ca. 4 Stunden\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"465\" data-end=\"519\"\u003e\u003cstrong data-start=\"465\" data-end=\"477\"\u003eLeitung:\u003c\/strong\u003e Referent der Christian Henze Kochschule\u003c\/p\u003e","brand":"Henze Shop","offers":[{"title":"Wird in Kürze bekannt gegeben","offer_id":61724893970762,"sku":null,"price":139.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/4065\/2106\/files\/3D5C3A0C-9856-4AE6-A8FF-5B28B9E858E7.jpg?v=1774866463"},{"product_id":"die-echte-sizilianische-kuche","title":"DIE ECHTE SIZILIANISCHE KÜCHE","description":"\u003cp data-start=\"29\" data-end=\"83\"\u003e\u003cstrong data-start=\"29\" data-end=\"83\"\u003eSizilien | Freude am Kochen | Schmackhafte Zutaten\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"85\" data-end=\"201\"\u003eSo kochst du wirklich in Sizilien: mit frischen, schmackhaften Zutaten und südländischer Freude am Kochen und Essen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"203\" data-end=\"309\"\u003eIn Sizilien sind Kochen und Essen pure Lebensfreude. Doch was macht die landestypische Küche so besonders?\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"311\" data-end=\"457\"\u003eDu kochst Klassiker wie Arancini, Puttanesca oder Cassata alla Siciliana.\u003cbr data-start=\"384\" data-end=\"387\"\u003eProbier es in diesem Kochkurs aus und genieße die sizilianische Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"459\" data-end=\"553\"\u003e\u003cstrong data-start=\"459\" data-end=\"473\"\u003eKursdauer:\u003c\/strong\u003e ca. 4 Stunden, 4 Gänge\u003cbr data-start=\"496\" data-end=\"499\"\u003e\u003cstrong data-start=\"499\" data-end=\"511\"\u003eLeitung:\u003c\/strong\u003e Referent der Christian Henze Kochschule\u003c\/p\u003e","brand":"Henze Shop","offers":[{"title":"20.07.2026 - 18:00","offer_id":61696629080394,"sku":null,"price":139.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/4065\/2106\/files\/057B933F-0140-4EC0-9152-BAE9BD3A4F45.jpg?v=1774871236"},{"product_id":"gourmetkuche-fur-zuhause","title":"GOURMETKÜCHE FÜR ZUHAUSE","description":"\u003cp data-start=\"55\" data-end=\"116\"\u003eGourmetküche zuhause selbst gekocht und gezaubert? Natürlich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"118\" data-end=\"293\"\u003eUnser Highlight-Kurs mit fantastischen französischen, mediterranen und asiatischen Kreationen wie gebeiztem Saibling, Gazpacho oder feinem Tafelspitz mit Tomaten-Nuss-Risotto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"295\" data-end=\"362\"\u003eLerne Gourmetküche für zuhause kennen und lieben. Freu dich darauf.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"364\" data-end=\"394\"\u003e\u003cstrong data-start=\"364\" data-end=\"378\"\u003eKursdauer:\u003c\/strong\u003e ca. 4 Stunden\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"396\" data-end=\"426\"\u003e\u003cstrong data-start=\"396\" data-end=\"408\"\u003eLeitung:\u003c\/strong\u003e Christian Henze\u003c\/p\u003e","brand":"Henze Shop","offers":[{"title":"17.10.2026  15:00","offer_id":61696650412362,"sku":null,"price":249.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/4065\/2106\/files\/4_Gourmetkueche_mit_Banner_Christian_Henze.png?v=1776975908"},{"product_id":"exklusiv-feinschmecker","title":"EXKLUSIV FEINSCHMECKER","description":"\u003cp data-start=\"66\" data-end=\"216\"\u003eDu willst endlich alles über die Zubereitung von Gänseleber, Loup de Mer, Lammrücken \u0026amp; Co. wissen?\u003cbr data-start=\"164\" data-end=\"167\"\u003eUnd gemeinsam mit TV-Koch Christian Henze kochen?\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"218\" data-end=\"250\"\u003eDann bist du hier genau richtig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"252\" data-end=\"326\"\u003eHohe Kochkunst und feine Zutaten sorgen für Gaumenfreuden der Extraklasse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"328\" data-end=\"356\"\u003e\u003cstrong data-start=\"328\" data-end=\"342\"\u003eKursdauer:\u003c\/strong\u003e 5–6 Stunden\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"358\" data-end=\"388\"\u003e\u003cstrong data-start=\"358\" data-end=\"370\"\u003eLeitung:\u003c\/strong\u003e Christian Henze\u003c\/p\u003e","brand":"Henze Shop","offers":[{"title":"wird in Kürze bekannt gegeben","offer_id":61696643367242,"sku":null,"price":330.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/4065\/2106\/files\/2_Feinschmecker_mit_Banner_Christian_Henze.png?v=1776975907"},{"product_id":"exklusiv-fisch-krustentiere","title":"EXKLUSIV FISCH \u0026 KRUSTENTIERE","description":"\u003cp data-start=\"29\" data-end=\"51\"\u003e\u003cstrong data-start=\"29\" data-end=\"51\"\u003eLeidenschaft Fisch\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"53\" data-end=\"117\"\u003eLass dich begeistern von Jakobsmuscheln, Garnelen und Wildlachs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"119\" data-end=\"268\"\u003eNeben einer kleinen Warenkunde zeigt dir Christian Henze verschiedene Zubereitungsarten sowie die Herstellung von passenden Fonds, Saucen und Suppen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"270\" data-end=\"475\"\u003eGemeinsam kochst du zum Beispiel gebackene Jakobsmuscheln, feines Thunfisch-Tatar, Lachs mit passendem Gemüse und Kabeljau-Saltimbocca mit cremigen Pilzen. Ein leckeres Dessert darf natürlich nicht fehlen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"477\" data-end=\"527\"\u003eFreu dich auf einen spannenden, genussreichen Tag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"529\" data-end=\"559\"\u003e\u003cstrong data-start=\"529\" data-end=\"543\"\u003eKursdauer:\u003c\/strong\u003e ca. 6 Stunden\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"561\" data-end=\"591\"\u003e\u003cstrong data-start=\"561\" data-end=\"573\"\u003eLeitung:\u003c\/strong\u003e Christian Henze\u003c\/p\u003e","brand":"Henze Shop","offers":[{"title":"13.09.2026 - 11:00","offer_id":61696648151370,"sku":null,"price":330.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/4065\/2106\/files\/3_Fisch_und_Krustentiere_mit_Banner_Christian_Henze.png?v=1776975907"},{"product_id":"die-ganze-welt-der-thaikuche","title":"DIE GANZE WELT DER THAIKÜCHE","description":"\u003cp data-start=\"45\" data-end=\"162\"\u003eFarbenfroh und voller Aromen – Currys mit Feuer, beste Fleisch- und Fischgerichte, interessante Marinaden und Pasten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"164\" data-end=\"208\"\u003eIn der Thai-Küche gibt es viel zu entdecken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"210\" data-end=\"383\"\u003eDu kochst gemeinsam leckere Gerichte wie Thai-Röllchen, eine süß-scharfe Kokossuppe und ein aromatisches Thaicurry.\u003cbr data-start=\"325\" data-end=\"328\"\u003eFreu dich auf einen lehrreichen und genussvollen Abend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"385\" data-end=\"415\"\u003e\u003cstrong data-start=\"385\" data-end=\"399\"\u003eKursdauer:\u003c\/strong\u003e ca. 4 Stunden\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong data-start=\"417\" data-end=\"429\"\u003eLeitung:\u003c\/strong\u003e Referent der Christian Henze Kochschule\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Henze Shop","offers":[{"title":"wird in Kürze bekannt gegeben","offer_id":61696633438538,"sku":null,"price":139.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/4065\/2106\/files\/BE21DC73-EB79-4266-B1C3-7EBE025B1B28.jpg?v=1774867066"},{"product_id":"die-ganze-welt-der-krauterkuche","title":"DIE GANZE WELT DER KRÄUTERKÜCHE","description":"\u003cp data-start=\"47\" data-end=\"144\"\u003eBasilikum, Petersilie, Schnittlauch und vieles mehr. Die Kräuterküche hat richtig viel zu bieten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"146\" data-end=\"328\"\u003eUnser Kochkurs-Referent kocht mit dir außergewöhnliche Kräuterrezepte, zum Beispiel verschiedene Pestos, feurige Salsas oder besondere Fischgerichte wie einen Limetten-Thymian-Lachs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"330\" data-end=\"558\"\u003eNatürlich stehen auch vegetarische Gerichte mit vielen frischen Kräutern auf dem Programm.\u003cbr data-start=\"420\" data-end=\"423\"\u003eAußerdem erfährst du spannende Hintergrundinfos zur Ernte, zu Inhaltsstoffen und zur Verwendung der verschiedenen Kräuter in der Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"560\" data-end=\"590\"\u003e\u003cstrong data-start=\"560\" data-end=\"574\"\u003eKursdauer:\u003c\/strong\u003e ca. 4 Stunden\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"592\" data-end=\"646\"\u003e\u003cstrong data-start=\"592\" data-end=\"604\"\u003eLeitung:\u003c\/strong\u003e Referent der Christian Henze Kochschule\u003c\/p\u003e","brand":"Henze Shop","offers":[{"title":"19.05.2026 - 18:00","offer_id":61696678363466,"sku":null,"price":139.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"18.05.2026 -18:00","offer_id":61776380657994,"sku":null,"price":139.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/4065\/2106\/files\/AE9AB0E6-09EF-41C8-A077-309A6FA68FEA.jpg?v=1774865483"},{"product_id":"mediterrane-highlights","title":"MEDITERRANE HIGHLIGHTS","description":"\u003cp data-start=\"52\" data-end=\"98\"\u003e\u003cstrong\u003eMediterrane Küche in ihrer exquisitesten Form.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"100\" data-end=\"245\"\u003eAusgezeichnetes Hähnchen, ein leckeres Fischgericht, Rinderfilet mit Trüffel sowie beste Saucen und Beilagen. Zum Abschluss ein leckeres Dessert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"247\" data-end=\"302\"\u003eFreu dich auf einen lehrreichen und genussvollen Abend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"304\" data-end=\"334\"\u003e\u003cstrong data-start=\"304\" data-end=\"318\"\u003eKursdauer:\u003c\/strong\u003e ca. 4 Stunden\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"336\" data-end=\"366\"\u003e\u003cstrong data-start=\"336\" data-end=\"348\"\u003eLeitung:\u003c\/strong\u003e Christian Henze\u003c\/p\u003e","brand":"Henze Shop","offers":[{"title":"22.11.2026 - 10:00","offer_id":61696685801802,"sku":null,"price":249.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/4065\/2106\/files\/5_Mediterrane_Highlights_mit_Banner_Christan_Henze.png?v=1776975908"},{"product_id":"das-beste-fleisch-der-welt","title":"DAS BESTE FLEISCH DER WELT","description":"\u003cp data-start=\"29\" data-end=\"50\"\u003e\u003cstrong data-start=\"29\" data-end=\"50\"\u003eFleisch-Exzellenz\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"52\" data-end=\"303\"\u003eIn diesem außergewöhnlichen Kochkurs kochen wir mit den besten Fleischsorten dieser Welt. Nachhaltigkeit und artgerechte Aufzucht der verwendeten Fleischstücke sind genauso Thema wie Zubereitung, Lagerung, Reifung, Marmorierungsgrad und Bezugsquellen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"305\" data-end=\"559\"\u003eFreu dich auf ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis mit Wagyu Kobe Beef, Iberico-Schwein, bestem US-Beef und mehr. Wir grillen, braten und schmoren ein 5-Gänge-Menü mit passenden Saucen, Dips und Beilagen. Ein Dessert zum Abschluss rundet den Kurs ab.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"561\" data-end=\"593\"\u003e\u003cstrong data-start=\"561\" data-end=\"575\"\u003eKursdauer:\u003c\/strong\u003e ca. 4–5 Stunden\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"595\" data-end=\"625\"\u003e\u003cstrong data-start=\"595\" data-end=\"607\"\u003eLeitung:\u003c\/strong\u003e Christian Henze\u003c\/p\u003e","brand":"Henze Shop","offers":[{"title":"21.11.2026 - 15:00 Uhr","offer_id":61725636362570,"sku":null,"price":330.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10.10.2026 - 17:00 uhr","offer_id":61860595368266,"sku":null,"price":330.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/4065\/2106\/files\/1_Das_beste_Fleisch_der_Welt_mit_Banner_Christian_Henze.png?v=1776975908"},{"product_id":"orientalische-kuche","title":"ORIENTALISCHE KÜCHE","description":"\u003cp data-start=\"29\" data-end=\"57\"\u003e\u003cstrong data-start=\"29\" data-end=\"57\"\u003eEin Abend aus 1001 Nacht\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"59\" data-end=\"172\"\u003eErlebe den Orient aus kulinarischer Sicht. Die Vielfalt an Farben, Aromen, Gewürzen und Düften ist reiner Genuss.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"174\" data-end=\"371\"\u003eLass dich verzaubern von außergewöhnlichen Speisen wie Falafel mit Mango-Harissa-Chutney, Köfte, einem leckeren Lammgericht mit genial kombiniertem Gemüse sowie einem feinen orientalischen Dessert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"373\" data-end=\"403\"\u003e\u003cstrong data-start=\"373\" data-end=\"387\"\u003eKursdauer:\u003c\/strong\u003e ca. 4 Stunden\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"405\" data-end=\"459\"\u003e\u003cstrong data-start=\"405\" data-end=\"417\"\u003eLeitung:\u003c\/strong\u003e Referent der Christian Henze Kochschule\u003c\/p\u003e","brand":"Henze Shop","offers":[{"title":"27.09.2026 - 11:00","offer_id":61494851862858,"sku":null,"price":139.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/4065\/2106\/files\/8F0E7DF2-23E2-4CA4-B382-70C9EBFD27DA.jpg?v=1774868070"},{"product_id":"indian-style","title":"INDIAN STYLE","description":"\u003cp data-start=\"47\" data-end=\"88\"\u003e\u003cstrong data-start=\"47\" data-end=\"88\"\u003eIndien erleben, riechen und schmecken\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"90\" data-end=\"167\"\u003eErlebe die indische Küche mit ihren unbegrenzten kulinarischen Möglichkeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"169\" data-end=\"337\"\u003eFreu dich auf sagenhaft gute Currys und aromatische Fleischgerichte.\u003cbr data-start=\"237\" data-end=\"240\"\u003eAuch vegetarische Spezialitäten stehen auf dem Programm, genauso wie das traditionelle Naan-Brot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"339\" data-end=\"460\"\u003eRiech und schmeck die Vielfalt der indischen Küche mit Originalrezepten, zum Beispiel aus Mumbai und ländlichen Regionen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"462\" data-end=\"547\"\u003e\u003cstrong data-start=\"462\" data-end=\"476\"\u003eKursdauer:\u003c\/strong\u003e ca. 4 Stunden\u003cbr data-start=\"490\" data-end=\"493\"\u003e\u003cstrong data-start=\"493\" data-end=\"505\"\u003eLeitung:\u003c\/strong\u003e Referent der Christian Henze Kochschule\u003c\/p\u003e","brand":"Henze Shop","offers":[{"title":"21.06.2026 - 11:00","offer_id":61724857139530,"sku":null,"price":139.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/4065\/2106\/files\/7AA28B72-D6FD-4DFF-951E-E0D4AF94D2DC.jpg?v=1774865483"},{"product_id":"asia-sushi-1","title":"ASIA \u0026 SUSHI","description":"\u003cp data-start=\"68\" data-end=\"184\"\u003eLass dich entführen in eine Welt exotischer Geschmacksvariationen und entdecke die Feinheiten der asiatischen Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"186\" data-end=\"435\"\u003eAsiatisches Essen bedeutet viel frisches Gemüse, raffinierte Saucen und Marinaden. In diesem Kochkurs erfährst du mehr über die richtige Zubereitung von Fisch und Fleisch sowie über die Verwendung der passenden Gewürze der typisch asiatischen Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"437\" data-end=\"530\"\u003eAußerdem mit im Programm: die Zubereitung von Sushi und Sashimi in verschiedensten Varianten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"532\" data-end=\"731\"\u003eDenn wir lieben sie, machen sie aber viel zu selten selbst. Die leckeren, bunten Sushi-Variationen. Jetzt wagst du dich gemeinsam mit uns an die Bambusmatte und rollst deine eigenen Sushi-Kreationen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"733\" data-end=\"821\"\u003eEine leckere Vorspeise sowie ein exotisches Dessert dürfen dabei natürlich nicht fehlen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"823\" data-end=\"915\"\u003e\u003cstrong data-start=\"823\" data-end=\"837\"\u003eKursdauer:\u003c\/strong\u003e ca. 4 Stunden, 4 Gänge\u003cbr data-start=\"860\" data-end=\"863\"\u003e\u003cstrong data-start=\"863\" data-end=\"875\"\u003eLeitung:\u003c\/strong\u003e Referent der Christian Henze Kochschule\u003c\/p\u003e","brand":"Henze Shop","offers":[{"title":"26.07.2026  - 11 Uhr","offer_id":61724643000650,"sku":null,"price":139.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/4065\/2106\/files\/A0036877-E4C0-495F-B232-7FA286DCE3CE.jpg?v=1774865857"}],"url":"https:\/\/www.christianhenze.de\/collections\/kochkurse.oembed","provider":"Christian Henze","version":"1.0","type":"link"}